Karađorđev ćevap na pireu od cvekle

Karađorđev ćevap na pireu od cvekle

Karađorđev ćevap na pireu od cvekle Izvor: Petar Lazović

Ako spadate među one koji pire prave samo od krompira, vreme je da isprobate nešto drugo.

Sastojci:

- 200 gr ćevap mesa

- 50 gr kačkavalja

-30 gr crne tartufate

-pan: brašno, jaja i prezla

Pire:

-150 gr cvekle

-30 gr putera

- 80 ml vode

Juneće meso pomešati sa začinima - so i biberi razvući ga. Meso rastanjiti na nekih centimitera debljine. Na sredinu staviti kačkavalj i tartufatu i urolati ćevap.

Ovako urolani ćevap uvaljati u brašno i prezle i pržiti u dubokom ulju.

Cveklu skuvati, dodati puter i vodu i umutiti. Dodati začine.

Komentari (2)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Goxy

Pohovano mleveno meso..., pa da li je realno?!

Draža

Odoh na pijac po crne tartufe.

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader