Dvobojni punjeni keks

Dvobojni punjeni keks

Dvobojni punjeni keks Izvor: Bojana Janjić

Jesenji i zimski dani teško da se mogu zamisliti bez šolje čaja ili tople čokolade i nekog posebnog i dragog keksića pride.

Sastojci:

- 125 g putera

- 215 g mekog brašna

- 50 g šećera u prahu

- 1 manje jaje

- 1 manje žumance

- 1 vanil-šećer

- ½ praška za pecivo

- 2 kašičice kakaoa

- 250 g čoko krema za fil

U odgovarajućoj posudi sjediniti omekšali puter sa šećerom u prahu, jajetom, žumancetom i vanil-šećerom, te dobro izmiksati.

Posebno sjediniti brašno s praškom za pecivo, pa ga postepeno dodavati smesi od putera i mesiti ručno dok se ne dobije glatko testo. Testo podeliti na dva dela. U jedan deo testa dodati kakao i premesiti. Oblikovano testo preručiti na radnu površinu posutu brašnom i istanjiti ga oklagijom na debljinu od 3 mm. Od svetlog testa, okruglom modlom prečnika 4 cm oblikovati krugove. Od tamnog testa okruglom modlom istog prečnika, ali sa rupom u sredini, oblikovati tamne obruče.

Oblikovano testo poslagati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C, desetak minuta. Na ohlađene svetle keksiće naneti pomalo čoko krema pa ih preklopiti tamnim kolutovima.

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Turski recept za lepinje punjene mlevenim mesom 07.12.2019.

07.12.2019.  |  Cooking

Cooking

Cooking

Pileći džepići sa povrćem i mocarela sirom 06.12.2019.

06.12.2019.  |  Cooking

loader