Makarone sa šunkom, pečurkama i bešamel sosom

Makarone sa šunkom, pečurkama i bešamel sosom

Makarone sa šunkom, pečurkama i bešamel sosom Izvor: Shutterstock

Ako nemate dovoljno vremena da provedete u kuhinji, spremite ovu zapečenu pastu koja će vam se garantovano dopasti.

Sastojci:

- 500 g pene testenine

- 400 g šunke

- 400 g šampinjona

Za bešamel sos:

- 500 ml mleka

- 100 g brašna

- 50 g putera

- so

- 100 g kačkavalja po želji

Priprema:

U šerpicu sipajte puter i kad se rastopi i dobro ugreje dodajte brašno i neprestano mešajte 2–3 minuta. Zatim postepeno sipajte mleko uz stalno mešanje.

Posolite po ukusu, pa dodajte rendan kačkavalj. Šampinjone operite i isecite na tanke listove. U odgovarajući manji sud ih na malo putera dinstajte, vrlo malo posolite. Skuvanu al dente pene pastu u vatrostalnoj ili keramičkoj posudi za pečenje, pomešajte sa iseckanom šunkom, prodinstanim šampinjonima i prelite bešamel sosom.

Narežite na kolutove struk mladog luka, stavite u zagrejanu rernu na 200°C desetak minuta dok pasta ne dobije lepu žućkastu boju.

Prijatno!

POVEZANE VESTI

Komentari (1)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Sta je glupo

Glupo je kad u ponoc gledam ove vase lepe recepte i jos lepse slike, i naravno od svega toga ogladnim!

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader