Šarena salata u korpicama od lisnatog testa

Šarena salata u korpicama od lisnatog testa

Šarena salata u korpicama od lisnatog testa Izvor: Petar Lazović

Jednostavna slana i ukusna predjela ne mogu mnogo da naškode. Nisu teška kao uobičajeni gurmanluci, jer ne pretovaruju želudac i ne teraju na lenjost. Lako se vare, a puna su povrća sa mirisima proleća i sunca koje je ostalo daleko iza nas.

Sastojci:

- 250 g listnatog testa

- 300 g iseckanog ljubičastog kupusa

- 1 veza mladog crnog luka

- 200 g kukuruza šećerca

- 100 g graška

- 1 ravna kašičica soli

- 150 g majoneza

 - 250 g kisele pavlake

- so, biber

- 1 limun (sok)

- ½ veze peršuna

Lisnato testo rastanjiti, izrezati na kvadratiće i staviti u modlice za mafine pa peći u ugrejanoj rerni 180 C 10-12 minuta.

Iseckani kupus blago posoliti i dobro izgnječiti, pa kada otpusti vodu iscediti. Zatim, u to dodati seckani mladi luk, prethodno bareni šećerac (ili iz konzerve) i grašak, pa dobro promešati.Posebno sjediniti majonez i pavlaku, pa blago začiniti solju, biberom i limunovim sokom. Zatim, sve sjediniti i dobro promešati. Ostaviti da se ohladi i poslužiti u korpicama od lisnatog testa. Ohladit korpice i u njima servirati salatu posutu seckanim peršunom i kojim kolutom limuna.

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Turski recept za lepinje punjene mlevenim mesom 07.12.2019.

07.12.2019.  |  Cooking

loader