Salata od mariniranih pečuraka s kuvanom šunkom

Salata od mariniranih pečuraka s kuvanom šunkom

Salata od mariniranih pečuraka s kuvanom šunkom Izvor: Shutterstock

Za ljubitelje pečuraka ova salata je savršen dodatak jelu, ali može da bude i obrok za sebe.

Sastojci:

- jedna manja tegla mariniranih šampinjona
- glavica crnog luka
- 4 paradajza
- 150 g kuvane šunke
- 200 ml ulja
- sok od 1 limuna
- so, biber
- peršun i celerov list ukoliko volite snažnji ukus

Priprema:

Pečurke ocedite od soka i isperite hladnom vodom. Luk isecite na kolutove, a paradajz na kriške, pa ih pomešajte sa pečurkama, dodajte šunku sečenu na kockice.

Posebno umutite ulje sa sokom od lmuna, posolite, pobiberite, dodajte jogurt i majonez. Ovaj umak pomešajte sa prethodno pripremljenim sastojcima i pospite iseckanim peršunovim i celerovim listom.

Prijatno!

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Juneći vrat sa pečurkama i ukiseljenim povrćem 09.12.2019.

09.12.2019.  |  Cooking

loader