Najukusnije tulumbe iz rerne

Najukusnije tulumbe iz rerne

Najukusnije tulumbe iz rerne Izvor: Shutterstock

Tulumbe su tradicionalni dezert Balkana koji originalno potiče iz Turske. Veoma su popularne i rasprostranjene na našem podneblju jer su veoma ukusne a pritom se veoma brzo prave.

 Sastojci:

- 800 grama šećera

- 900 ml vode

- 100 grama ulja

- 900 grama brašna

- 1 prašak za pecivo

- 5 jaja

Priprema

Sirup: 800 g šećera i 500 ml vode staviti na vatru da provri i dobro ohladiti.

Testo: 400 grama vode i ulje sipajte u šerpu pa staviti na vatru da provri. Kada provri skinite sa šporeta i dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sjedinite masu i dobro ohladite. U hladnu masu dodajte jedno po jedno jaje i mutite mikserom. Dobijenu masu sipajte u špric za tulumbe, istiskajte po 7 cm na nepodmazan pleh. Pecite neotvarajući rernu na 180 stepeni 25 minuta. Vruće tulumbe prelijte hladnim sirupom. Ostavite neko vreme da tulumbe upiju malo serbeta, a potom ih posluzite uz soljicu dobre domace crne kafe!

Komentari (3)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Petarpopara

Tulumbe bez limuna? E moj majstore...

Jasna

Meni je upropašteno sa limunom! Takve nikad nisam nalazila u starim, dobrim poslastičarnicama.

Domacica

Oduvek ih pravim isključivo u rerni jer onda nisu masne kao kad se prze u dubokom ulju. 100g brašna zameniti sa 100g griza, tulumbe budu lepše,vazdusastije i u sirup obavezno 1. limun isečen na kolutove i vanil šećer.

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Tortilja rolnice sa lososom i kremom od svežeg sira i avokada 05.12.2019.

05.12.2019.  |  Cooking

loader