Domaći kesten pire

Domaći kesten pire

Domaći kesten pire Izvor: Shutterstock

Kada napravite kesten pire mogućnosti su neograničene. Možete ga pojesti samog uz malo šlaga, a možete nastaviti da se igrate u kuhinji i napravite razne poslastice od njega.

Sastojci:

- kilogram neočišćenih kestena

- 80 grama šećera - 100 grma maslaca

- 1 limun šećer - 250 ml slatke pavlake

- 300 ml mleka

- prstohvat soli  

Priprema:

Sirovo kestenje oljuštiti zasecajući gornju tvrdu koru i guleći je od donje, šire strane, ka gornjoj užoj. Tako očišćeno kestenje, na kojem je ostala tanka donja kožica, staviti u šerpu i preliti hladnom vodom da ogreznu. Dodajte prstohvat soli i kuvajte oko 10 minuta.

Odliti vodu iz kuvanog kestenja i ostaviti ih da se prohlade.

Očistiti kestenje od kožice i nastaviti kuvanje u mleku još desetak minuta.

Smesu pomeriti sa ringle i ostaviti da se prohladi. Kada je smesa prohlađena izmiksati je štapnim mikserom, dodati šećer, limun šećer, omekšali maslac i sve dobro izmešati. Ako je smesa previše čvrsta u nju dodati malo slatke pavlake i promešajte.

Pre jela ostavite u frižideru da se dobro ohladi.

A šta sve možete praviti od kesten pirea pogledajte u ovim receptima.

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Tortilja rolnice sa lososom i kremom od svežeg sira i avokada 05.12.2019.

05.12.2019.  |  Cooking

loader