Svekrvino oko

Svekrvino oko

Svekrvino oko Izvor: Shutterstock

Ukusan i dekorativan kolačić. Može biti i u posnoj i u mrsnoj verziji.

Sastojci:

- 30 komada suvih smokvi

- 30 oraha (jezgra)

- 200 ml vode

- 200 g šećera

- 150 g maslaca

- 150 g mlevenih oraha

- 250 g mlevenog keksa

- 100 g čokolade

- 150 g mlevenih oraha za valjanje kugli

Priprema:

U šerpicu nasuti vodu, dodati iseckan maslac, šećer, čokoladu, na laganoj temperaturi, uz povremeno mešanje, sačekati da provri. Kad provri, odmah skloniti sa ringle i dodati 150 g mlevenih oraha i keks, dobro izmešati i ostaviti da se ohladi. Prvo na sobnoj temperaturi, a zatim prebaciti u frižider na nekoliko sati.

Za to vreme smokve potopiti u toplu vodu i ostaviti da omekšaju, nekih 20 minuta. Odseći im peteljke i u svaku smokvu ubaciti jezgro oraha. Zatvoriti smokvu i malo je pritisnuti kako bi se orah zalepio.

Rukama kidati čokoladnu smesu i naneti preko smokvi. Oblikovati kuglu i uvaljati u mlevene orahe.

Ostaviti preko noći da se lepo ohladi i stegne. Sutradan skalpelom ili oštrim, tankim nožem seći na pola pa na dva, tri, četiri dela, zavisi koja veličina vam odgovara.

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Tortilja rolnice sa lososom i kremom od svežeg sira i avokada 05.12.2019.

05.12.2019.  |  Cooking

loader