Pečenje od svinjskih leđa začinjeno ruzmarinom

Pečenje od svinjskih leđa začinjeno ruzmarinom

Pečenje od svinjskih leđa začinjeno ruzmarinom Izvor: Shuttestock/Ilustracija

Vreme slava je stiglo pa ako želite da iznenadite porodicu i prijatelje jednim divnim jelom, preporučujemo ovaj recept.

Sastojci:

-        1,5 kg svežih svinjećih leđa

-        1 supena kašika ulja

-        2 čena belog luka, izgnječena

-        2 čena belog luka, iseckana

-        3 supene kašike osušenog ruzmarina

-        So

-        biber

-        1 kg crvenog krompira

-        Senf

-        Vegeta

Priprema:

AKCIJSKA PONUDA:

Svinjska leđa možete kupiti po akcijskoj ceni od 459,99RSD u svim IDEA prodavnicama do 14.novembra.

 Pre nego što počnete sa pripremanjem sastojaka, zagrejte rernu na 180C. Zatim pripremite tepsiju i preko nje položite papir za pečenje.

Svinjska leđa dobro premažite maslinovim uljem, a potom i izgnječenim belim lukom. Onda meso položite u tepsiju i preko njega pospite ruzmarin. Ukoliko želite možete dodati još začina kao što su majčina dušica, bosiljak, korijander ili bilo koji od začina koje volite.

Leđa stavite u rernu i pecite oko 2h. Dok se meso peče, oljuštite crveni krompir i isecite ga na komade. Zatim u činiju srednje veličine ubacite krompire, začinite ih vegetom i iseckanim belim lukom i svaki komadić premažite senfom. Krompire stavite u dublji pleh, a zatim u pleh sipajte 2-3 šolje vode.

Kada se meso ispeče, ostavite ga da se ohladi, a za to vreme u rerni pecite krompire oko 20-tak minuta do pola h.

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Turski recept za lepinje punjene mlevenim mesom 07.12.2019.

07.12.2019.  |  Cooking

Cooking

Cooking

Pileći džepići sa povrćem i mocarela sirom 06.12.2019.

06.12.2019.  |  Cooking

loader