Domaće kiflice sa sirom i šunkom

Domaće kiflice sa sirom i šunkom

Domaće kiflice sa sirom i šunkom Izvor: Shutterstock

Obradujte ukućane ukusnim i mekanim kiflicama.

Sastojci za testo:

- 500 g brašna

- pola suvog kvasca

- 2 kašičice soli

- 1 kašičica šećera

- 100 g kisele pavlake

- 125 ml vode

Sastojci za punjenje:

- 16 kriški kuvane šunke

- 16 kriški sira

- 1 jaje

Priprema:

U većoj posudi pomešajte brašno s kvascem, posolite i pošećerite. Kiselu pavlaku razmutite s toplom vodom i polako sipajte brašno. Umesite glatko testo koje se ne lepi za ruke. Ako je testo premekano, dodajte još brašna ili tople vode, ako je presuvo. Testo podelite na dve lopte i svaku razvaljajte u krug koji ćete iseći na osmine.

Svaki trougao malo razvucite rukama, na širi deo položite po krišku šunke i sir pa uvijte u kiflicu. Posložite ih na lim obložen masnim papirom, premažite razmućenim jajetom i pospite susamom ili lanom.

Ostavite kiflice na toplom da se dižu oko pola sata.

U međuvremenu zagrejati rernu na 220°C. Smanjiti temperaturu na 200°C i peći kiflice 25-30 minuta.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Salata od mariniranih pečuraka s kuvanom šunkom 18.11.2019.

18.11.2019.  |  Cooking

Cooking

Cooking

Pileće šnicle u palenti sa pireom od slatkog krompira 17.11.2019.

17.11.2019.  |  Cooking

loader