Rustične pogačice sa sirom i kajmakom

Rustične pogačice sa sirom i kajmakom

Rustične pogačice sa sirom i kajmakom Izvor: Bojana Janjić

Odlične za večeru aili doručak.

Sastojci:

- 400 g brašna

- 1 prašak za pecivo

- 120 g putera

- 200 g tvrdog sira

- 100 g kajmaka

- malo bibera

- 2 dl mleka

- 1 jaje za premazivanje

U posudi za mešenje pomešati brašno, so, biber i prašak za pecivo. U to izrezati puter i pomešati sa pripremljenim brašnom, pa mesiti toliko da se naprave mrvice. Dodati izrendani tvrdi sir i malo mleka toliko da se sve fino poveže, pa formirati jufkicu. T

esto rastanjiti oklagijom na debljinu oko 2 cm a zatim okruglom modlicom (čaša za vodu) vaditi testo i ređati na pleh.

Poređane pogačice premazati umućenim jajetom i posuti sa malo izrendanog sira. Peći u prethodno ugrejanoj rerni na 200C dok fino ne porumeni.

Tagovi:

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Juneći vrat sa pečurkama i ukiseljenim povrćem 09.12.2019.

09.12.2019.  |  Cooking

loader