Tart od kozjeg sira

Tart od kozjeg sira

Tart od kozjeg sira Izvor: Bojana Janjić

Slatki zalogaj savršen za slavlja!

Sastojci:

(krekeri)

-  375g brašna

- 1 kk soli

- 2 žumanceta

- 5-6 kasika hladne vode

- 100g parmezana

(mus od kozijeg sira)

- 200g mladog sira

- 200g starog sira

- 200g milerama

- sveže samleven crni biber

(pire od smokve)

- 500g suvih smokvi

- 50g meda

- 200ml soka od jabuke

Pomešajte sve sastojke za krekere i zamešajte gusto testo. Napravite pločice ili diskove, koje razvucite što tanje i stavite da se peku 10 minuta na 180 stepeni.

Mus od kozjeg sira se pravi tako što se svi sastojci samo pomešaju u blenderu.

Pire od smokve se pravi tako što se smokve potope u sok od jabuke i malo se ostave da odstoje. Izmešajte to u blenderu, dodajte malo začina i med pa kuvajte dok se ne zgusne.

Kada se kreker ohlade možete da nadevate s musom od kozjeg sira i pirea od smokve, možete ravnomerno rasporediti ili praviti šare po ukusu.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Salata od mariniranih pečuraka s kuvanom šunkom 18.11.2019.

18.11.2019.  |  Cooking

Cooking

Cooking

Pileće šnicle u palenti sa pireom od slatkog krompira 17.11.2019.

17.11.2019.  |  Cooking

loader