Pašteta od pileće jetre i jabuka

Pašteta od pileće jetre i jabuka

Pašteta od pileće jetre i jabuka Izvor: Shuttestock/Ilustracija

Za naše najmlađe nam ništa nije teško. Zato im spremite domaću paštetu i obradujte ih zdravim, ukusnim namazom za doručak.

Sastojci:

-        250g pileće jetre, isečene na kockice

-        4 kašičice kokosovog ulja

-        ½ kašičice bosiljka

-        1 kašičica majčine dušice

-        1 veza sitno iseckanog svežeg peršunovog lista

-        1 crni luk, sitno iseckan

-        5 čena belog luka, sitno iseckana

-        1 oljuštena i iseckana jabuka

-        1 francuski hleb

-        2 kašike maslinovog ulja

-        So i biber

Priprema:

Sipajte kokosovo ulje u tiganj i sačekajte da se rastopi, a zatim dodajte kriške jabuka. Preko jabuka pospite bosiljak i ostavite da se jabuke proprže dok ne omekšaju i ne porumene. Zatim odložite tiganj sa šporeta. U odvojenom tiganju propržite crni luk, a zatim dodajte komadiće pileće jetre i majčinu dušicu, sipajte prstohvat soli i bibera i sve zajedno dinstajte dok meso ne bude gotovo. Dok dinstate luk i meso, postepeno dodajte vodu.

Kada spremite meso, u blender stavite jetru, crni luk, jabuke i 2 čena belog luka, a zatim sve dobro izblendajte. Paštetu odložite u manju teglu ili posudu sa poklopcem i ostavite da se hladi u frižideru.

Paštetu od pileće jetre možete poslužiti uz bruskete sa belim lukom koje ćete napraviti tako što ćete kriške francuskog hleba premazati smesom od maslinovog ulja, 3 izgnječena čena belog luka i sitno iseckanog peršunovog lista, a zatim sve zapeći u rerni oko 15 minuta na 180C. Za dekor koristite sveže začinsko bilje po ukusu.

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (1)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Bucki

Mmm slatko slano. Jos i salted caramel uz tostirani hleb!

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Salata od mariniranih pečuraka s kuvanom šunkom 18.11.2019.

18.11.2019.  |  Cooking

Cooking

Cooking

Pileće šnicle u palenti sa pireom od slatkog krompira 17.11.2019.

17.11.2019.  |  Cooking

loader