Burito s kobasicama

Burito s kobasicama

Burito s kobasicama Izvor: Shutterstock

Brzi ručak u kome će uživati cela porodica.

Sastojci:

- kašika kokosovog ulja

- pola kg kobasica

- 1 konzerva belog pasulja

- 1 konzerva kukuruza

- 500 g svežeg paradajza

- 500g svežeg spanaća

- ½ kašičice soli

- ½ kašičice bibera

- 1 kašičica majčine dušice

- 4 jaja, izmućena

- 1 grčki jogurt

- 1 avokado, očišćen i iseckan

- 6 tortilja od pšeničnog brašna

Priprema:

Operite, oljuštite i iseckajte paradajz na komadiće. U velikom, dubljem tiganju zagrejte kokosovo ulje na vatri srednje jačine. Kobasice oljuštite i iseckajte na kockice, a zatim ih propržite u tiganju.

Preko mesa sipajte pasulj, kukuruz i seckani paradajz, začinite solju, biberom i majčinom dušicom i mešajte sastojke tako da budu ravnomerno raspoređeni.

Zatim sve sastojke rasporedite u tiganju tako da u centru tiganja ostane prazan prostor u obliku kruga. Sipajte jaja u prazan prostor i kada vidite da su jaja počela da se prže, nežno varjačom pomešajte jaja sa ostalim sastojcima u tiganju.

Dodajte u tiganj svež spanać i ostavite da se proprži sa ostalim sastojcima uz konstantno mešanje.

Na tortilju stavite sastojke koje ste spremili, preko njih komadiće svežeg avokada i prelijte grčkim jogurtom.

Zatim tortilju zavijte u burito.  

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader