Zapečene paprike punjene sirom - onako kako vam je baka pravila

Zapečene paprike punjene sirom - onako kako vam je baka pravila

Zapečene paprike punjene sirom - onako kako vam je baka pravila Izvor: Shutterstock

Jedan od najlepših mirisa jeseni je miris paprike. Donosimo vam recept koji će vas zasigurno podsetiti na detinjstvo i kuhinju vaše bake. Jednostavno je, brzo se priprema, a jednako je ukusno i toplo i hladno.

Sastojci:

- 6 paprika

- 400 gr sira po izboru

- dva jajeta

- griz

- biber

- 1 veći paradajz

Priprema:

Fil za paprike se pravi jednostavno - pomešajte sir i dva umućena jajeta, u to dodajte bibera po ukusu, otprilike do ravne kašičice, zatim  jednu do dve kašike griza. Sir možete da kombinujete - neki mlađi i neki kiseliji, ili na primer feta sir i neki tvrđi.

Paprike neka budu veće, crvene. Neko puni i babure sirom, ali obična duguljasta crvena paprika ipak da svoj pečat, pa nju preporučujemo. Kad čistite papriku potrudite se da otvor pri vrhu ne bude preveliki. U svaku papriku stavite po punu kašiku, kašiku i po  fila, zavisno od veličine paprike. Zatvorite je kolutom od paradajza. 

Kad ih poređate u pleh, a za ovu količinu dovoljan je onaj standardan okrugli, paprike polijte uljem. Pecite na 220 stepeni pola sata, ili koji minut više, ali do 40 minuta.

Servirati i tople, ali jednako su ukusne i hladne, iz frižidera.

Prijatno!

POVEZANE VESTI

Komentari (3)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Gagi

Mast ne ulje

part-time vegan

Jedine paprike punjene sirom koje sam jela kao dete su one koje se napune samo sirom i ništa više. Sviđa mi se recept, probaću.

Gringo

Baka nije imala leba da jede.

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader