Čokoladni čizkejk koji se ne peče

Čokoladni čizkejk koji se ne peče

Čokoladni čizkejk koji se ne peče Izvor: Shutterstock

Ukoliko razmišljate šta slatko da pripremite, a volite poslastice sa sirom, onda vam svakako preporučujemo ovaj čokoladni čizkejk koji je ukusan i kremast, a ne peče se.

Sastojci:

Podloga:

- 150 g mlevenog keksa

- 100 ml mleka

- 100 g istopljenog margarina ili maslaca

- 100 g šećera

- 100 g istopljene čokolade za kuvanje

Fil:

- 200 g istopljene mlečne čokolade

- 400 ml slatke pavlake

- 300 g krem sira

- 130 g šećera u prahu

Glazura:

- 150 ml slatke pavlake

- 150 g čokolade za kuvanje

Priprema:

Podloga:

Sjedinite keks, mleko, istopljeni margarin ili maslac, šećer i istopljenu čokoladu za kuvanje. Na tacnu postavite obruč veličine 26 cm i rasporedite smesu. Pripremljenu podlogu stavite u frižider dok pravite fil.

Čokoladni fil:

Umutite slatku pavlaku. Čim šlag postane čvrst i kada okrenete posudu da ne klizi, dovoljno ste ga umutili. Tako ćete dobiti kremastiji fil. U posebnoj posudi kratko umutite krem sir sa šećerom u prahu. Dodajte istopljenu i prohlađenu mlečnu čokoladu, pa sjedinite. Pripremljeni šlag dodajte smesi od sira i žicom lagano sjedinite sastojke. Smesu rasporedite u kalup preko podloge. Tortu stavite u frižider dok pripremate glazuru.

Glazura:

Slatku pavlaku zagrejte do vrenja na srednjoj temperaturi. Prelijte preko naseckane čokolade za kuvanje. Mešajte dok se čokolada sasvim ne istopi. Glazuru ostavite da se malo prohladi, a onda je prelijte preko fila. Tortu stavite u frižider da se stegne, najbolje preko noći.

Prijatno!

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Zapečene paprike punjene sirom - onako kako vam je baka pravila 22.09.2019.

22.09.2019.  |  Cooking

Cooking

Cooking

Najbolji ratatuj - originalni francuski recept 21.09.2019.

21.09.2019.  |  Cooking

loader