Ćufte u sosu od jogurta

Ćufte u sosu od jogurta

Ćufte u sosu od jogurta Izvor: Shutterstock

Brz i lagan recept za omiljene ćufte.

Sastojci:

Za ćufte:

- 500 g mlevenog mesa

- 1 glavica crnog luka

- 4 čena belog luka

- sredina hleba

- malo mleka

- 2 jajeta

- pola kašičice praška za pecivo

- brašno

- ulje

- so, po želji mešavina začina

Za sos:

- 200 ml jogurta

- veza peršuna

- malo bosiljka

- mala glavica crnog luka

- kašičica maslinovog ulja

- so, biber

Priprema:

U mleveno meso dodajte jaja, sitno iseckan crni i beli luk, pola kašičice praška za pecivo, sredinu hleba potopljenu u mleko, pa isceđenu. Začinite po ukusu i pravite kuglice. Svaku uvaljajte u brašno i pržite na ulju.

Sitno iseckajte crni luk, peršun i bosiljak. U dubljoj posudi dobro izmešajte maslinovo ulje i jogurt, pa dodajte bosiljak, luk i peršun.

Posolite sos po ukusu i njime prelijte gotove ćufte.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader