"Lažni" salčići

"Lažni" salčići

"Lažni" salčići Izvor: Shutterstock

Umesto slatkih napravite slane slačiće. Nećete se razočarati.

Sastojci:

- 350 g brašna

- 150 ml vode

- 80 g maslaca

- 80 g masti

- so

- 150 g sira

- 1 žumance

Priprema:

U brašno sipati mlaku vodu, so i zamesiti glatko testo. Staviti u kesu i ostaviti pola sata u zamrzivač. Izvaditi i iseći na 6-7 delova, a svaki deo razviti što tanje (najbolje na mašini za rezance istanjiti).

Istanjeni deo premazati umućenim maslacem i mašću. Prvi deo ostaviti na poslužavnik koji ste prekrili krpom. Drugi deo takođe razviti tanko premazati i staviti na prvi, pa oba uviti. Svaki sledeći razvijen i premazan uviti sa ovim prethodnim da dobijete jedan valjak koji će te ostaviti da se opet hladi pola sata.

Rashlađenu rolnicu iseći na 2 cm, pa svaki deo malo oklagijom razviti i puniti sirom u koji ste dodali žumance.

Presaviti jedan deo do sredine, a drugi kraj preko njega.

Po želji možete posuti susamom.

Peći na 200°C oko 30 min.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader