Čoko-kokos kolač

Čoko-kokos kolač

Čoko-kokos kolač Izvor: Shutterstock

Za ovaj ukusan kolač nije potrebna rerna, a ni mikser.

Sastojci:

Za prvi deo:

- 250-300 g mlevenog keksa

- 200 ml mleka

- 100 g čokolade

- 100 g margarina

Za kokos deo:

- 500 ml mleka

- 5 kašika šećera

- 100 g bele čokolade (može i 3-4 kašike mleka u prahu)

- 5 kašika pšeničnog griza

- 100 g kokosa

Za preliv:

- 150 g čokolade

- 200 ml slatke pavlake

Priprema:

Prokuvajte mleko sa čokoladom i margarinom, ostavite da se prohladi. Posle 5 minuta dodajte mleveni keks, dobro promešajte, pa istresite u manji kalup-tepsiju 25×20 ili 20×20. Poravnajte.

Za drugi deo prokuvajte mleko, šećer i belu čokoladu. Čim se čokolada otopila, smanjite temperaturu ringle (ili sklonite sa ringle). Dodajte griz, kuvajte oko 5 minuta uz stalno mešanje.

Sklonite sa ringle, pa umešajte kokos. Vrelo istresite preko prvog dela, premažite.

Napravite glazuru-preliv. Prokuvajte čokoladu i slatku pavlaku (od tačke ključanja kuvati 2 minuta) i odmah prelijte preko kolača. Ostavite da se prohladi pa stavite u frižider da se stegne. Isecite kocke ili štangle.

Prijatno!

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader