Brza čokoladna torta koja obara sa nogu

Brza čokoladna torta koja obara sa nogu

Brza čokoladna torta koja obara sa nogu Izvor: Shutterstock

Za ovo čokoladno zadovoljstvo tražiće se parče više.

Sastojci:

- Za biskvit:

- 4 jaja

- 4 kašike glatkog brašna

- pola praška za pecivo

- 100 g čokolade za kuvanje

- 100 g šećera

- 200 g maslaca

- Za fil:

- 500 ml slatke pavlake

- 250 g čokolade za kuvanje

Priprema

U posudi prosejte brašno pomešano s praškom za pecivo. Na pari otopite maslac i čokoladu. Razdvojite belanca i žumanca. U dubljoj posudi izmiksajte žumanca sa šećerom, dodajte im otopljeni maslac i čokoladu, promešajte, pa dodajte prosejano brašno s praškom za pecivo.

U drugoj posudi napravite šne od belanaca, pa pažljivo špatulom umešajte šne u čokoladnu smesu.

Kalup za tortu prečnika 23-24 cm obložite papirom za pečenje, pa izlijte pripremljenu smesu. Smesu možete peći i u četvrtastom kalupu veličine 35×24 cm.

Stavite da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C i pecite oko 20 minuta.

Napravite fil: čokoladu sitno iseckajte, a slatku pavlaku zagrejte do tačke vrenja. Zagrejanu slatku pavlaku prelijte preko čokolade pa promešajte.

Pečenu podlogu izbodite viljuškom i prelijte toplim filom (treba da bude dosta tečan). Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, pa potom kolač dobro ohladite u frižideru i tek onda skinite obruč, ako ste ga pekli kao tortu.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (5)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Mika

Umesto slatke pavlake (nije halta, slatka pavlaka je samo sa mlekom, ne moze biti biljna) mozete koristiti pavlaku za kuvanje i samo dodati 50-100g secera u prahu i to je to(provereno). A sto se tice filovanja torte sa strane, zato i ne skidate obruc, tj. kalup dok torta potpuno ne ocvrsne u frizideru, a fil se sam rasporedi do dna. Odlican recept

Ceca

Ovaj preliv ide samo na vrh torte. Sta je sa vertikalnom stranom torte ako se ne skida obruc??

Sandinista

Gde da nađem slatku pavlaku??

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader