Pita od luka i tikvica

Pita od luka i tikvica

Pita od luka i tikvica Izvor: Shutterstock

Ukusan letnji ručak za sve ljubitelje povrća!

Sastojci:

- tri jaja

- 100g rendanog parmezana

- 50ml ulja

- supena kašika svežeg peršuna

- jedan čen belog luka

- pola kafene kašike soli

- malo bibera, po ukusu

- 500g rendane ili sekcane tikvice

- dve veće glavice crnog luka (možete i nekoliko strukova mladog luka)

- 200g kuvane ili pečene piletine (možete zameniti sa sirom ili izbaciti)

- 200g testa za pecivo ili picu (150g brašna, 20ml ulja, malo praška za pecivo ili suvog kvasca, so i biber, oko 50ml tople vode)

- malo susama za posipanje (opciono)

Testo razvijte u tankom sloju po okrugloj tepsiji koju ste namazali s puterom ili obložili papirom. Ostavite mali komadić da "zatvorite" pitu.

Pomešajte jaja, ulje, so i biber. Dodajte sir, peršun, sitno seckani ili presovani beli luk. Kada se sve lepo izmeša, dodajte tikvice i sitno seckani luk. Možete dodati i kuvanu piletinu ako imate, ali ne morate. To bi bio dobar način da iskoristiti piletinu koja vam je preostala od prethodnog obroka.

Kada se sve lepo sjedini prelijte u tepsiju ili pleh koji koristite. Potom razvijte ostatak testa da dobijete krug kojim ćete zatvoriti pitu. Pospite susama ako volite i pecite na 180 stepeni oko pola sata.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (1)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Dzo

A da stavite za koju je velicinu tepsije, ne bi bilo zgoreg

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Juneći vrat sa pečurkama i ukiseljenim povrćem 09.12.2019.

09.12.2019.  |  Cooking

loader