Recept za domaće piškote

Recept za domaće piškote

Recept za domaće piškote Izvor: Shutterstock

Omiljeni keksići, koji divno idu uz kafu ili toplu čokoladu, a čest su sastojak i mnogih ukusnih kolača.

Sastojci:

- tri cela jaja i jedno belance, ugrejani na sobnoj temperaturi

- 120g šećera

- 150g brašna

- poka kafene kašike arome vanile

- šećer u prahu za posipanje

Zagrejte rernu na 190 stepeni i obložite pleh za pečenje sa dva lista papira.

Odvojite žumanca i belanca. Bilo bi idealno da jaja ostavite da se ugreju na sobnoj temperaturi pola sata pre nego što ćete ih mutiti.

Sada umutite sva tri žumanca sa pola količine šećera, dok ne postanu bledi i vazdušasti. Dodajte potom i vanilu, umešajte i ostavite sa strane.

Belanca mutite dok ne budu vazdušasti pa dodajte šećera, malo po malo. Mutite dok ne dobijete čvrtu penu.

Sada nežno spojite dve kreme od jaja, pa dodajte i brašno. Nemojte previše da mutite da testo ne bi palo.

Stavite smesu u dresir kesu i pravite oblike slične piškotama. Pecite oko 14-15 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju. Možete na kraju uvaljati u šećer u prahu.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader