Krofne s kremom od vanile

Krofne s kremom od vanile

Krofne s kremom od vanile Izvor: Shutterstock

Fantastičan desert koji će posebno biti fino posluženje za veće društvo.

Sastojci:

(za testo)

 - 500g brašna

- 260ml mleka

- pola kocke svežeg kvasca

- malo soli

- 100g šećera + kafena kašika

- jedno jaje

- supena kašika putera

- mast za pečenje

(za fil)

- 500ml mleka

- 3 žumanca

- dve supene kašike gustina

- supena kašika arome vanile ili sredina jedne mahune vanile

- 100g šećera

Kvasac stavite u toplo mleko, dodajte šećera. Ostavite da malo naraste. Pomešajte brašno, so i preostali šećer. Kada naraste kvasac sipajte u brašno, dodajte jaje i otopljeni puter.

Kada sve fino umutite ostavite da se digne na toplom mestu.

Dotle možete fil da pravite. Stavite 400ml mleka da se greje sa šećerom. Odvojeno pomešajte preostalo mleko sa žumancima, gustinom i vanilom.

Kada provri mleko, dodajte smesu s vanilom i brzo mešajte. Kada se zgusne skinite sa vatre i ostavite da se prohladi.

Krofne ispecite na ulju, pa probušite sa špricom i malo napravite mesta za fil. Sipajte žuti krem, pospite šećerom u prahu i služite.

Prijatno!

100 ml slatke pavlake

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Turski recept za lepinje punjene mlevenim mesom 07.12.2019.

07.12.2019.  |  Cooking

loader