Palačinke od jabuka

Palačinke od jabuka

Palačinke od jabuka Izvor: Shutterstock

Slatki desert uz kuglu sladoleda ili zanimljiva večera za sve koji vole da gricnu nešto slatko pred spavanje!

Sastojci:

- dve supene kašike šećera u prahu

- dve supene kašike cimeta (ako vam ne prija toliko, možete smanjiti količinu na dve kafene kašike)

- 500g mekog brašna

- kesica praška za pecivo

- 140g šećera ili meda

- malo soli

- 400ml soka od pomorandže (ili jabuke)

- 200ml mleka

- 4 velika jaja

- kafena kašika arome vanile

- kilogram jabuka, očišćenih i izrendanih

- 100ml ulja ili putera za prženje

Pomešajte cimet sa šećerom u prahu i ostavite sa strane.

U drugu činiju pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so. Kada se sve lepo izmeša, dodajte đus, mleko, jaja i vanilu. Mutite sve dok ne dobijete finu homogenu masu.

Dodajte rendane jabuke. Sada možete dodati još malo brašna ako vam se čini da je previše retko ili dodajte mleko ako je gusto.

Zagrejte puter, ne sve odjednom, pa sipajte mešavinu sa jabukama da se prži. Možete napraviti sasvim male palačinke ili malo veće, ali nemojte prevelike pošto će se raspasti.

Pržite dok ne nestane sastojaka, svaka treba da dobije zlatkastu boju i zamiriše. Ocedite od viška ulja pa uvaljajte u šećer i cimet. Možete i samo posuti cimeta preko.

Ide divno uz sladoled od vanile.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (3)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Икодије

Ovo se zovu jabuke u šlafruku... Neko pravi sa secenim jabukama a neko sa rendanim...

Zoranbgd

ovo nikako nisu jabuke u šlafroku! Sastojci jesu isti ili jako slični, ali i ćevapi i šnica su od mesa pa nisu isto.

Ikodije

mozda ti znas drugacije ali se u vojvodini odakle je moja baka zna kao jabuke u šlafruku... testo/fil je isto kao za palacinke... neko je koristio seckanu jabuku kao snicle a neko rendao jabuke... secam se i dan danas tog ukusa...

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Juneći vrat sa pečurkama i ukiseljenim povrćem 09.12.2019.

09.12.2019.  |  Cooking

loader