Letnji puding

Letnji puding

Letnji puding Izvor: Shutterstock

Ovo je tradicionalni desert koji dolazi iz Britanije, gde se kombinuje bobičasto voće sa nekoliko kriški starog hleba da biste dobili ukusni slatkiš!

Sastojci:

- 300g jagoda

- 250g kupina

- 100g ribizli

- 500g malina (možete uzeti i gotove dve mešavine, oko kilogram voća treba da bude zajedno)

- 175g šećera u prahu

- sedam kriški belog hleba, može svež ali je bolje ako je star dan ili dva

U većoj šerpi stavite voće, osim jagoda, i pomešajte sa šećerom u prahu.  Neka se krčka na srednjoj vatri tako da se lagano topi šećer i voće pušta sokove.

Posle 5-10 minuta, trebalo bi da dobijete sos gde je voće i dalje manje više celo, ali je otpustilo dosta soka.

Sada isecite kriške hleba i ukonite koricu. Prepolovite kriške ako su prevelike pa utopite u sok koji ste dobili od kuvanja voća. Hleb treba da malo upije soka, ali ostane čvrst. Ređajte kriške hleba u okruglu činiju. Možete uzeti nekoliko manjih ili ako vam je lakše jednu veliku.

Sipajte sada voće i ubacujte iseckane jagode. Sok koji je ostao ostavite sa strane. Umočite preostali hleb u njega, pa "zatvorite" puding. Ostavite da se hladi nekoliko sati ili preko noći.

Služite tako što ćete obrnuti puding na tanjir. Preostali sok možete umutiti sa malo pavlake ili šlaga i služiti uz puding. Možete i da stavite malo na šporet da se još malo prokuva pa da dobijete gusti sirup za prelivanje.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader