Tortilja s ribom i letnjim povrćem

Tortilja s ribom i letnjim povrćem

Tortilja s ribom i letnjim povrćem Izvor: Shutterstock

Jedna brzi ručak savršen ako ste ljubitelj ribe.

Sastojci:

- četiri tortilje

- 300g ribe (može sveža pržena ili pečena, a možete koristiti i tunjevinu ili lososa)

- jedna paprika

- jedan veći paradajz

- pola avokada (ne morate ako nemate, dodajte sami više paprike ili zamenite sa kukuruzom iz konzerve)

- pola glavice crnog luka

- jedan čen belog luka

- kašika maslinovog ulja (plus malo za pečenje ako treba)

- supena kašika soka limete ili limuna (zamena sirće)

- četvrtina sitno seckane ljute paprike ili četvrtina kafene kašike čilija

- soli po ukusu

Ukoliko koristite svežu ribu, spremite je kako inače volite. Možete grilovati, peći u rerni, propržiti na malo ulja. Ukoliko koristite tunjevinu, samo ocedite višak masti.

Iseckajte paradajz, papriku, avokado, crni luk i beli luk i stavite u činiju. Dodajte sok od limete, maslinovo ulje, malo soli, čilija ili ljutu papriku i sve dobro izmešajte.

Možete dodati i drugo začinsko bilje koje volite (peršun, svež bosiljak).

Ostavite salsu malo u frižideru da odstoji.

Kada riba bude gotova, ostavite sa strane da se ocedi od viška ulja. Tiganj u kome ste pekli obrišite ubrusom i možete u njemu zagrejati tortilje.

Ređajte ribu koju ste isekli na sitnije komadiće, pa stavite povrće i ako volite neki preliv (nije neophodno).

Zavijte tortilju i služite!

Može da se jede i topla i hladna, a lako se i pakuje ako želite da nosite na posao. Ukoliko vam ostane povrća, možete služiti kao prilog salatu uz bilo koje jelo.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader