Puding od hleba

Puding od hleba

Puding od hleba Izvor: Bojana Janjić

Desert od sastojaka koje verovatno imate u kući.

Sastojci: 

- 250 g starog hleba

- 500 ml mleka

- 6 žumanaca

- 50 g bele čokolade

- ½ kesice vanil šećera

(za šam)

-  6 belanaca

- 150 šećera

Hleb je potrebno iseći na krupne kocke i staviti u duboki pleh. Na hleb se narenda bela čokolada i prelije filom od mleka i jaja (umute se žumanca i doda mleko).

Cela masa se pritisne da se što bolje natopi, a zatim se stavi u zagrejanu peć da se peče oko 40 minuta na 160°C.

Dok se puding peče, pripremi se sneg-šam od belanaca.

Pet minuta pred kraj dodajte šam i stavite žicu na najvišu poziciju. Pecite još pet do deset minuta kako bi se šam flambirao (možete i ručnim brenerom ako imate).

Umesto snega-šam može se servirati ili preliti sosom.

Puding se servira topao.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader