Loptice sa sirom

Loptice sa sirom

Loptice sa sirom Izvor: Petar Lazović

Večera za dvoje savršena za grickanje uz omiljeni film.

Sastojci:

- 250 g brašna

- 120 ml mleka

- 60 ml ulja

- prstohvat soli

- 1 jaje, sobne temeprature

- 100 g sira tipa mladi, punomasni

- 1-2 kašike rendanog parmazana

- prsothvat majčine dušice (sušene)

- 15 kockica kačkavalja

U manjoj posudi sjediniti mleko, ulje i so pa sačekati da provri. Vruće mleko sipati u posudu sa brašnom, promešati varjačom pa dodati jaja, usitnjen mladi sir i rendani parmazan.

Dodati malo majčine dušice i mesiti testo 2-3 minuta tj. dok ne postane dobro sjedinjeno.

Blago nauljenim dlanovima formirati kuglice od testa (kašikom zahvatati testo, da bi sve kuglice bile iste veličine), blago pritisnuti dlanom, u sredinu staviti kockicu sira pa zatvoriti kuglicu lagano spajajući obod testa i privlačeći ka centralnom delu.

Kuglice ređati u pleh obložen papirom za pečenje pa peći 15 do 18 minuta u ugrejanoj rerni tj. dok testo ne dobije svetlobraon boju.

Poslužiti dok je toplo.

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Ideja za branč - strata od spanaća i slanine 20.07.2019.

20.07.2019.  |  Cooking

loader