Prženi kolutići od luka

Prženi kolutići od luka

Prženi kolutići od luka Izvor: Shutterstock

Sigurno ste jeli nekada u restoranu kao predjelo čuvene "onion rings", pržene kolutiće luka. Nisu baš dijetalni, ali su odlična ideja za predjelo ili slanu grickalicu.

Sastojci:

- dve velike glavice luka

- oko 150g brašna

- kafena kašika praška za pecivo

- supena kašika dimljene paprike (ako nemate, samo preskočite)

- jedno jaje

- 200ml mleka

- kafena kašika bibera, malo soli

- prezla, po potrebi (dve, tri supene kašike)

- ulje za prženje

Stavite tiganj ili šerpu na šporet i nalijte bar jedan centimetar ulja. Ukoliko imate fritezu, možete je koristiti za ovaj recept.

Luk isecite na kolutove i izdvojite one koji su veći, dok manje ostavite za neki drugi recept.

Pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i papriku u većoj činiji. Uvaljajte luk i ostavite sa strane. Sada u preostalo brašno dodajte mleko, jaja so i biber i dobro izmešajte da nema grumuljica.

Luk uvaljajte u tu mešavinu tako da u potpunosti budu prekriveni i stavite da se prže.

Treba da dobiju zlatnu boju s obe strane. Ispečene kolutiće ostavite sa strane da se ocede malo od ulja.

Idu savršeno uz umak od vlašca ili kečap.

Prijatno!

Tagovi:

Luk

POVEZANE VESTI

Komentari (1)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

buckic

uz pivo!

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader