Španski krompirići

Španski krompirići

Španski krompirići Izvor: Shutterstock

Patatas bravas su špansko predjelo od krompira u začinjenom umaku od paradajza. Uz malo grilovane piletine može biti jednostavan ručak za celu porodicu.

Sastojci:

- 900g krompira

- dve supene kašike maslinovog ulja

(za sos)

- tri supene kašike maslinovog ulja

- jedna glavica crnog luka

- dva čena belog luka

- tri veća paradajza, iseckana

- dve supene kašike pirea od paradajza

- kafena kašika tucane paprike

- malo čilija

- malo šećera

- svež peršun za posipanje

Na zagrejanom maslinovom ulju propržite sitno seckani crni luk, pa dodajte beli luk (sitno seckan ili presovan), paradajz, pire od paradajza, tucanu papriku, malo soli i šećera i na kraju čili.

Sve to krčkajte desetak minuta dok se sos ne zgusne i luk lepo zamiriše.

Krompir isecite na kriške, pospite sa malo soli i maslinovog ulja i stavite da se peče oko 30-40 minuta na 200 stepeni.

U činiju stavite krompir i preliv od paradajza, pa na kraju pospite seckanim peršunom.

Možete služiti kao predjelo ili kao dodatak glavnom jelu.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Turski recept za lepinje punjene mlevenim mesom 07.12.2019.

07.12.2019.  |  Cooking

Cooking

Cooking

Pileći džepići sa povrćem i mocarela sirom 06.12.2019.

06.12.2019.  |  Cooking

loader