Piletina sa đumbirom i kikirikijem

Piletina sa đumbirom i kikirikijem

Piletina sa đumbirom i kikirikijem Izvor: Bojana Janjić

Lagani ručak sa dosta povrća u pikantnom umaku.

Sastojci:

- 500 gr pilećeg filea

- supena kašika senfa

- susam po ukusu

- 3-4 čena belog luka

- 1 crni luk

- 1 praziluk

- 50 gr kikirikija,

- 2 male kašike karija

- 2 cm korena svežeg đumbira

- po jedna crvena, žuta, zelena i šilja paprika

- 1 šargarepa

- 3 paradajza

- tucana paprika

Na ulju, u voku, propržite praziluk, beli luk, crni luk i kikiriki. Stavite i malo karija i đumbira.

Dodajte belo pileće meso, prethodno premazano senfom i posuto susamom (iseckajte ga na trake ili kocke). Potom stavite paprike – crvene, žute, babure, šilje (takođe iseckane), šargarepu isečenu na kockice i sitno isečen paradajz.

Ostavite malo da se krčka, a zatim stavite malo tucane, začinske sudžuk paprike.

Suština ovog jela jeste u tome da se namirnice kuvaju u sokovima koje same ispuštaju i da se koristi što manje ulja i vode.

Jelo se lagano krčka od 25 do 30 minuta, s tim što treba voditi računa o tome da se sastojci ne prekuvaju.

 Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader