Pasta sa brokolijem i šampinjonima

Pasta sa brokolijem i šampinjonima

Pasta sa brokolijem i šampinjonima Izvor: Shuttestock

Pasta u kremastom sosu je odlična ideja za ručak, pogotovu ako nemate puno vremena da spremate nešto komplikovano.

Sastojci:

- 450 g paste po izboru

- 1 glavica brokolija izrezana na cvetiće

- 150 g šampinjona

(sos)

- 400 ml neutralne pavlake

- 100 g mlevenih badema

- 1 limun (sok)

- 5 čenova belog luka

- so biber ulje

U većoj posudi obariti pastu prema uputstvu. U posebnoj posudi obariti ili kuvati na pari brokoli oko pet minuta. Pečurke dobro očistiti i iseći na krupnije komade. Zatim, pečurke prodinstati na umerenoj vatri dok ne dobiju lepu rumenu boju.

Za sos – beli luk samleti/izgnječiti pa propržiti na ulju dok ne postene fino providan (nikako da porumeni).

Dodati pavlaku i malo vode pa dobro sjediniti. Zatim dodati mlevene bademe i nastaviti kuvanje.

Dodati sok i koricu limuna pa na umerenoj temperaturi kuvati dok se sos ne zgusne.

Začiniti prema ukusu. U kuvanu pastu dodati pečurke, brokoli, sos i dobro sjediniti.

Dodatno začiniti i dekorisati.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader