Punjeni ćureći file u sosu od pistaća

Punjeni ćureći file u sosu od pistaća

Punjeni ćureći file u sosu od pistaća Izvor: Shutterstock

Jedan specijalan ručak savršen za neku svečanu priliku.

Sastojci: 

- 120 g ćurećeg filea

- 60g pršute (ili šunke po izboru)

- 40 g čedar sira

- 5 g soli  

- mešavina mlevenih začina

(sos od pistaća)

- 20 g maslaca

- 80 g pistaća

- 1 dl pavlake za kuvanje 

- začini so po potrebi i beli biber

Ćureći file zaseći i tučkom blago izlupati da se istanji. Dodati onda mešavibnu začina i soli, pa preko filea složiti pršutu i rendani čedar sir.

Pažljivo uviti u rolat. Onda još malo staviti začina sa spoljne strane i prekriti aluminijumskom folijom. Tako uvijeno u foliju peći u tiganju ili na roštilj ploči sa svih strana.

U međuvremenu otopiti puter i dodati krupno seckane pistaće.  Blago propržiti, dodati pavlaku za kuvanje i začine koje volite. 

Kada file bude gotov, isecite ga na šnite i preliti sa sosom.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader