Prolećna piletina s povrćem

Prolećna piletina s povrćem

Prolećna piletina s povrćem Izvor: Shutterstock

Ako imate veliku porodicu ili rado primate goste, ovo je savršen ručak koji se lako sprema!

Sastojci:

- 1 očišćeno pile (1,5 kg)

- 2 glavice crnog luka

- 3 čena belog luka

- 2 šargarepe

- 4 kašike maslinovog ulja

- 2 lovorova lista

- 4 grančice ruzmarina

- 1 kg paradajza

- 1l pileće supe

- so i biber

- 50g crnih maslina

Priprema:

Operite pile hladnom vodom i osušite ga krpom ili ubrusom, a zatim posolite i spolja i unutra.

Zagrejte rernu na 200 C. Operite i oljuštite crni i beli luk, a onda ih iseckajte što sitnije. Šargarepu takođe operite, oljuštite i iseckajte na kockice.

AKCIJSKA PONUDA Svežu pile možete kupiti u svim IDEA radnjama po akcijskoj ceni od 209,99 dinara do 23. maja.

Paradajz oljuštite i isecite na kriške, a zatim u poklopljenoj činiji ostavite da odstoji dok ne pusti sok.

Dodajte soli , lovorove listove i grančice ruzmarina kako bi sok koji paradajz ispušta dobio bolji ukus. Možete koristiti i oljušteni paradajz iz konzerve.

U vok sipajte ulje i zagrejte ga. Beli, crni luk i šargarepu propržite na tihoj vatri. Dodajte paradajz zajedno sa sokom i začinskim biljem koje ste u njega ubacili. Nalijte pilećom supom, posolite, pobiberite i dodajte masline.

Pile postavite na paradajz i pecite na donjoj pregradi oko sat vremena. Postepeno dolivajte supu sa povrćem i maslinama. Temperaturu pojačajte na 220C i pecite još 15 minuta dok kožica ne porumeni. Sos posolite i pobiberite.

Uz ovo jelo možete da servirate i bruskete ili krompir iz rerne pečen u istom sosu kao pile.

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader