Paradajz punjen pečurkama

Paradajz punjen pečurkama

Paradajz punjen pečurkama Izvor: Bojana Janjić

Fantastično predjelo koje se brzo sprema!

Sastojci:

- 10 paradajza srednje veličine

- 4-5 čena belog luka

- 400g pečuraka

- 1 puna kašika ovsenog brašna (integralnog, kukuruznog)

 - so, biber, provansalska mešavina začina, svež bosiljak

- 1 jaje

- 2 kašike kremastog sira ili parmezana

- 2 kašičice tostiranog susama

Pradajzu odseći poklopac i izdubiti ga kašikom. Tečnost odstraniti a ostaviti meso paradajza. Poklopce sačuvati. Poređati u vatrostalnu posudu pa posoliti.

Šampinjone samleti u secku kao i unutrašnjost paradajza. Na ulju dinstati beli luk, dodati sampinjone i paradajz. Dinstati 15 min, dodati začine i kašiku brašna da se zgusne.

Puniti paradajz smesom, izmešati jaje sa sirom i susamom (ili samo parmezan koristiti) i staviti na paradajz. Peći oko 180 stepeni 20 minuta i na kraju staviti i poklopce od gore da se zapeku.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader