Američki uštipci

Američki uštipci

Američki uštipci Izvor: Shutterstock

"Funnel cake" je poslastica koja se u SAD služi često u zabavnim parkovim ili na ulici kao desert koji možete pojesti "s nogu". Zapravo, veoma podseća na uštipke s tim što se malo drugačije pravi.

Sastojci:

- 250g brašna

- 250ml mleka

- jedno jaje

- kafena kašika arome vanile

- pola kašike sode bikarbone

- malo soli

- kafena kašika šećera

- dosta ulja za prženje

- preliv ili voće po izboru (jagode, sladoled, karamela)

Umutite brašno, sodu, so i šećer, pa polako dodajte mleko. Kada se sve umuti dodajte jaja i aromu vanile. Ostavite testo da odstoji u frižideru oko pola sata.

Dosta ulja stavite da se greje u dubokoj šerpi. Pripremite jedan manji levak.

Testo sipajte u levak, pa tako u vrelo ulje. Trebalo bi da pravite neravnomerne šare i krugove, da uštipak izgleda kao isprepletano klupko testa.

Možete tako praviti veće ili manje uštipke, po ukusu.

Stavite da se ocede na salvetu da bi upili višak ulja, pa služite s voćem, prelivom ili sladoledom.

Lepo je i samo posuti šećerom u prahu.

Prijatno!

Tagovi:

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader