Topli sendviči s mlevenim mesom

Topli sendviči s mlevenim mesom

Topli sendviči s mlevenim mesom Izvor: Petar Lazović

Bogata večera za veće društvo!

Sastojci:

- 5 čvršćih kifli

- puter, beli luk, peršun

- ulje

- 100 g seckane slanine

- 1 crni luk

- 3 čena belog luka

- 400 g mlevene junetine

- 1 konzerva pelata

- 1 čaša crvenog vina

- so, biber

- 1 kašika paradajz pirea

- 2-3 vrste tvrdog sira

- parmezan

Kifle položiti u pleh i premazati mešavinom putera, belog luka i peršuna. Staviti u rernu i peći deset minuta na 180C.

Za to vreme na malo maslinovog ulja propržiti sitno seckanu slaninicu, dodati seckani crni luk, beli luk, mleveno meso, pa propržiti. Kada se to sve sjedini treba dodati konzervu seckanog paradajza, čašu crvenog vina i kuvati dok ne ukrčka. 

Pred kraj dodajte so, biber, kašiku paradajz pirea i promešati. Ostaviti da se ukuva na laganoj vatri dok ne dobijete kremasti preliv.

Izvaditi kifle, sir iseći na deset tračica, položiti tračice u kifle, naneti sloj mesa, zatim prekriti drugom vrstom sira, prekriti ostatkom isečenih tračica, naneti meso, ponovo prekriti sirom i posuti parmezanom.

Peći u ugrejanoj rerni na 180C 15 min.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Pileći tažin – marokanska piletina sa limunom i maslinama 12:00 h

12:00 h  |  Cooking

Cooking

Cooking

Pita od spanaća: Idealan doručak za najmlađe 12.11.2019.

12.11.2019.  |  Cooking

loader