Čokoladni skonsi

Čokoladni skonsi

Čokoladni skonsi Izvor: Bojana Janjić

Kolačić sa prepoznatljivim ukusom i hrskavom teksturom!

Sastojci:

- 220g brašna

- 60g kakao praha

- 100g šećera

- 10g praška za pecivo

- prstohvat soli

- 80g putera

- 1 jaje

- 180g kiselog mleka (može i obično)

- 120g seckane čokolade ili čoko-kapljica

(za toping)

- 1 jaje

- šarene čoko-dražeje

U većoj posudi sjediniti brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo i so. Dodati puter sobne temperature iseckan na kockice i viljuškom sjediniti sve sastojke.

Dodati čokoladu i povezati sa prethodno sjedinjenom masom. U to dodati umućeno jaje sa kiselim mlekom i umutiti sve zajedno da se dobije homogena smesa.

Na pobrašnjavljenoj površini oblikovati disk prečnika oko 20 cm i preseći testo na osam delova, unakrst. Skonse preneti na pleh obložen papirom za pečenje, pa premazati umućenim jajetom i posuti bombonicama.

Peći u ugrejanoj rerni na 200 stepeni nekih 20 minuta. Pečene skonse preneti na rešetku i ostaviti da se kratko prohlade. Najlepši su kada se posluže topli.

Prijatno!

Tagovi:

Komentari (1)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Aca

Drazeje?

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader