Čupava pita s pekmezom

Čupava pita s pekmezom

Čupava pita s pekmezom Izvor: Bojana Janjić

Jedan starinski recept koji će prijati uz šolju čaja i dobar film!

Sastojci:

- 500g brašna

- 2 kašičice praška za pecivo

- 200 g šećera

- 1 jaje

- 200 g masti

- 4 kašike mlevenih oraha

- 500 g pekmeza

- 2 narendane jabuke

- Kardamom, cimet, muškatni oraščić

- 1 dl soka po izboru

Izmešati brašno sa praškom za pecivo. Dobro umutiti mast, šećer i jaje, dodati 7-8 kašika brašna i još malo mutiti. Isključiti mikser pa u smesu dodati ostatak brašna, brzo mešati vrhovima prstiju da se naprave grudvice i da se sve lepo sjedini. 

Malo više od polovine smese sipati u pleh obložen papirom (veličina 20x28) pa dobro utapkati rukama. Premazati  pekmezom.

U ostatak brašna dodati orahe i začin koji volite. Kašikom, ravnomerno, sipati ostatak brašna preko pekmeza. Peći u rerni na 170 stepeni dok ne porumeni.

Vruću pitu poprskati sokom po izboru. Kada se ohladi, iseći na kocke i posuti šećerom u prahu.

Prijatno!

Tagovi:

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Sutlijaš sa slatkom pavlakom i belom čokoladom 15.09.2019.

15.09.2019.  |  Cooking

loader