Puter kiflice sa sirom

Puter kiflice sa sirom

Puter kiflice sa sirom Izvor: Bojana Janjić

Preukusna užina ili doručak koji niko neće odbiti!

 Sastojci:

- 500 g brašna

- 1 kašičica soli

- 1/2 kocke svežeg kvasca

- 1 kašičica šećera

- 250 ml mlakog mleka

- 75 ml ulja

- 2 žumanca

(fil)

- 250 g sjeničkog sira

- 1 celo jaje

(za premaz)

- 1 žumance 

- 1 kašika mleka

(za preko kiflica)

- 125 g putera

Prvo stavite pola kocke kvasca sa malo šećera i vode ili mleka da "zapeni". Kada se to desi, pomešajte sa svim ostalim sastojcima za kiflice (brašno, so, ulje, žumance, preostalo mleko).

Zamešajte testo da bude glatko i ostavite da odstoji. Dovoljno je deset minuta, ali može i pola sata.

Dok se diže testmo, umešajte fil od sjeničkog sira i jaja.

Testo obradite još jednom, pa podelite na nekoliko manjih loptica. Svaku razvucite na krug, pa isecite na trougliće koje ćete filovati i zarolati.

Kiflice se potom premažu sa mešavinom žumana i meda. Puter stavite u zamrzivač na desetak minuta, pa narendajte preko.

Stavite da se peku oko pola sata na 200 stepeni.

Prijatno!

Tagovi:

Komentari (2)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

uh uh

pa toooooooo trazim! meke pufnaste mirisljave kiflice sa sirom! ima da ih napravim cim prije.

milivanili

nom nom

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader