Pribojski burek

Pribojski burek

Pribojski burek Izvor: Petar Lazović

Domaća pita savršena za bogat doručak ili brzi ručak!

 Sastojci:

- 500 g kora

- 500 g juneceg mlevenog mesa

- dve glavice luka

- 2 čena belog luka

- so, biber

- ulje

- voda

Zagrejte ulje, pa stavite meso i luk da se peku. Dodajte soli i bibera, i ostavite to da se krčka neko vreme dok meso ne promeni boju i postane rastresito.

U veću činiju pomešajte vodu i ulje i dobro promešajte. U okrugli pleh stavite jednu koru, pa dobro natopite sa mešavinom ulja i vode. Onda preklopite. Onda stavite novu koru, pa nafilujte sa mesom, i preklopite.

I tako ređajte dok ne nestane sastojaka, najbolje dva bogata sloja mesa. Na kraju dodajte još jedan red kore, i pospite dobro sa ulje.

Stavite da se peče oko pola sata na 200 stepeni. Treba kora da dobije zlatnu boju.

Izvadite i preklopite sa krpom i ostavite da malo odstoji.

Služite toplo, uz jogurt ili kiselo mleko.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (1)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

manja

Koliko treba ml vode i ulja?

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader