Ručak sa svinjetinom i suvim šljivama

Ručak sa svinjetinom i suvim šljivama

Ručak sa svinjetinom i suvim šljivama Izvor: Petar Lazović

Ukusnan ručak od jednostavnih sastojaka, pogotovo će vam se svideti ako volite slatko slane kombinacije!

Sastojci:

- 400 g svinjetine od vrata

- 200 g suvih šljiva

- 3 glavice crnog luka, isecene na režnjeve

- povrće za supu (šargarepa, krompir, celer)

- aleva paprika

- ulje (maslac)

- 2 kašike brašna

- 1 limun

- 1 kašiku paradajz sosa

- skuvani pirinač za služenje

Svinjetinu isecite na kocke i ispržite na malo ulja ili maslaca. Izvadite svinjetinu i ostavite sa strane, pa dodajte sitno seckani luk i malo propržite, i stavite brašno. Dodati alevu papriku i začine i sve mešati da ne zagori.

Suve šljive treba malo popariti vrelom vodom, da se ponovo hidriraju. Iseckati ili cele ubaciti u zapršku. Dodati jednu šolju vode, pa ubaciti ispečeno meso i povrće, da se sve to još malo krčka.

Kuvajte na umerenoj vatri nekih 10 minuta, pa dodati paradajz, ako fali malo soli i bibera i dve tri kriške limuna.

Krčkati to još par minuta i služiti uz pirinač! Limun izvadite pre serviranja.

Prijatno!

POVEZANE VESTI

Komentari (1)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

blagomeni

A za večeru ne može?

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Tri klasična dresinga koja idu uz svaku salatu 22.06.2019.

22.06.2019.  |  Cooking

loader