Čokoladni kolač s malinama

Čokoladni kolač s malinama

Čokoladni kolač s malinama Izvor: Shutterstock

Brzi kolač kao stvoren za odmor uz šolju čaja!

Sastojci:

- 200g crne čokolade

- 150g putera

- tri cela jajeta

- 170g šećera (može i pola šećer pola med slabijeg ukusa)

- 150g brašna

- prašak za pecivo

- malo soli

- aroma vanile

- 200g svežih ili zamrznutih malina (možete koristiti i džem od maline, onda samo smanjite šećer ili ga skoro uopšte nemojte dodavati)

Zagrejte rernu na 170 stepeni. Pripremite pleh za pečenje, obložite sa pek papirom ili namažite sa malo putera.

Otopite čokoladu i puter, dodajte aromu vanile i ostavite sa strane da se malo ohladi. Dotle umutite jaja, dodajte pola količine šećer i mutite dok ne postanu kremasta. Dodajte čokoladu, pomešajte, pa stavite i brašno, prašak za pecivo i malo soli.

Odvojeno stavite maline da se zagreju sa ostatkom šećera na srednjoj vatri. Krčkajte neko vreme dok ne dobijete kremastu smesu.

Sipajte i maline u mešavinu čokolade i brašna i sve lepo umutite. Ako koristite džem od maline, nemojte da dodajte više šećera nego samo u smesu sa čokoladom dodajte dve-tri supene kašike.

Sipajte u pleh i stavite da se peče oko 40 minuta. Treba da malo naraste i uhvati se korica, ali unutra ostane malo vlažno. Ostavite da se ohladi bar pola sata.

Secite na kockice i servirajte sa malo svežih malina ako vam je ostalo, možete dodati i šlaga i listove mente.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader