Corn dog - viršle u testu

Corn dog - viršle u testu

Corn dog - viršle u testu Izvor: Bojana Janjić

Užina ili posluženje za veće društvo - simpatične viršlice u testu biće sjajan obrok za svaku priliku!

Sastojci: 

- 300 g viršli (hrenovke)

- 160 g kukuruznog griza

- 140 g oštrog brašna

- 250 ml mleka

- 1 puna kašičica praška za pecivo

- 2 kašičice soli

- mlevena crvena paprik, biber, origano

- 100ml ulja za prženje

U dubokoj posudi pomešajte kukuruzni griz, brašno, sodu bikarbonu (prašak za pecivo) i začine. U smesu postupno ulivajte mleko uz stalno mešanje.

U dubokom loncu zagrejte veću količinu ulje za prženje. Viršle ili kobasice isecite na manje kolutove. Pomoću čačkalica ili viljuške uronite svaki komad viršle nekoliko puta u kukuruznu smesu, a zatim je brzo i oprezno stavite u vruće ulje.

Ako vam se testo teže lepi za viršle, prvo ih uvaljajte u malo brašna.

Nakon pola minuta viljuškom okrenite viršlice kako bi se ravnomerno ispekle sa svih strana. Viršle će biti pečene za par minuta, dovoljno je da dobiju zlatnu boju.  Nakon prženja ih izvadite na papirnati ubrus da upije višak masnoće.

Viršle služite uz umak po želji, savršeno idu uz senf!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

POPULARNO NA DRUŠTVENIM MREŽAMA

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader