Kineski kupus s piletinom i povrćem

Kineski kupus s piletinom i povrćem

Kineski kupus s piletinom i povrćem Izvor: Petar Lazović

Sladak, kiseo, kao salata, glavno jelo ili dodatak, sa mesom ili bez njega, pored pasulja i krompira kupus je osnova naše kuhinje.

Sastojci: 

- 2 kašike biljnog ulja

- 500 g pilećeg belog mesa sečenog na trakice

- 2 čena belog luka

- komad đumbira (2 cm) iseckan sitno ili rendan

- soja sos po ukusu

- 150 g klica pasulja ili graška

- 2-3 mlada crna luka

- 1/2 kineskog kupusa, sečenog na kocke

- šaka korijandera

- pirinčane nudle za služenje

SOS

- miso pasta

- 2 kašike sosa od ostriga

- 2 kašike smeđeg šećera

- čaša pirinčanog crvenog vina (zamena je sangrija ili vino od višnje)

Izmešati sve sastojke za sos u šolji.

Zagrejati tiganj pa propržiti komade piletine da porumene - onda ih skoniti iz tiganja. Dodati još ulja, pa propržiti beli luk i djumbir. Vratite piletinu i dodajte soja sos. Umešati klice, luk i kupus - pa sve kratko propržiti, preliti sosom i sačekati da deo vode ispari.

Servirati s pirinčanim nudlama.  

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Kako da uvijete rolat od patišpanja bez pucanja 16.09.2019.

16.09.2019.  |  Cooking

loader