Zapečeni kupus s mesom i pirinčem

Zapečeni kupus s mesom i pirinčem

Zapečeni kupus s mesom i pirinčem Izvor: Petar Lazović

Ovo jelo bi se slobodno moglo nazvati i "malo drugačija sarma".

Sastojci:

- mala glavica kupusa, isecena na trakice

- 500 g mlevene junetine

- maslinovo ulje

- veći crni luk

- 3 čena belog luka

- pelat iz konzerve

- šoljica pirinča (može i onaj koji se kraće kuva)

- so i biber

- šaka naseckanog svežeg peršuna

- kajenski biber ili čili

Iseckan kupus potopite na 5 minuta u ključalu vodu.

Propržiti crni i beli luk na ulju, dodati junetinu i ostale začine a kada ispari voda i pirinač. Dodati paradajz i malo vode.

Na kraju sjediniti s kupusom i ubaciti u rernu.

Peći dok ne porumeni, na 200 stepeni (oko 30 minuta)

Pogledajte novu emisiju Mr. Kitchen u kojoj je Sloba stefanović spremao jela od kupusa:

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

POPULARNO NA DRUŠTVENIM MREŽAMA

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader