Slojeviti čokoladni kolač

Slojeviti čokoladni kolač

Slojeviti čokoladni kolač Izvor: Petar Lazović

Čokoladni kolač sa belim kremom je jednostavan desert koji efektno izgleda poslužen!

Sastojci:

(za testo)

- jedno jaje

- 150g šećera

- 1 kašičica praška za pecivo

- 50g maslaca

- 2 kašike mleka

- 2 kašike meda

- 450g belog brašna

- 2 kašike kakao praha

Svi sastojci sem brašna se izmešaju, pa se masa kuva na pari kratko da se zagreje i sjedini. Onda se umeša brašno. Smesu možete da sipate u dva pleha obložena papirom za pečenje.

Pecite na 180 stepeni oko 8 minuta. Kada bude gotovo, svaku koru presecite na pola da biste dobili četiri jednake kore.

(fil)

- 400 ml mleka

- 2,5 kašike belog brašna

- 3 kašike šecera

- aroma vanile

- 2 kašike prah šećera

- 150 g maslaca

(glazura)

- 100 g čokolade za kuvanje

- 3 kaške ulja (40g putera)

Prah šećer i maslac se umešaju mikserom da se dobije kremasta smesa. Ostale sastojke pomešajte i kuvajte na srednjoj vatri. Treba malo da se zgusne, dovoljno je oko 10-15 minuta. 

Ostavite to sa strane da se malo prohladi. Zatim umešajte krem sa puterom, možete mikserom ili rukom.

Na tri kore ide krem, a na posledenju glazura od čokolade.

Ohladi se i seče u štanglice.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (2)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

edina veletanlic

Da li stvarno ide 450 g. brasna, djeluje mi puno , smjesa je gusta nije tecna kao na snimku. Provjerite mozda je greska.Hvala !

iamUrosP

Slogan: "Da i Vaši slojevi imaju slojeve!"

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Juneći but sa boranijom – pravi prolećni ručak! 14.06.2019.

14.06.2019.  |  Cooking

loader