Škarpina sa blitvom

Škarpina sa blitvom

Škarpina sa blitvom Izvor: Bojana Janjić

Recept za sve ljubitelje ribe! Najbitnije je odabrati svežu ribu koju volite i uz malo blitve i krompira, to će biti fenomenalni ručak.

Sastojci:

- dve morske ribe, najbolje škarpina (oko 400g)

- dve veze blitve

- dva čena belog luka

- supena kašika ulja

- so, biber, lovor

- dva cela limuna

- 300g skuvanog krompira (isečenog na kockice)

Stavite vodu da se zagreje i kada provri, stavite ribu unutra. Škarpina je jako ukusna kuvana, ali bilo koju ribu da koristite biće odlično.

Dosta posolite, malo pobiberite, a možete i par listova lovora da stavite u vodu. Posle 5 minuta okrenite, da se lepo skuva sa svih strana.

U drugu šerpu stavite vode i kad provri dodajte blitve (ne morate da je seckate) i malo soli.  To će biti gotovo za desetak minuta. Kada ocedite, malo je iseckajte i dodajte ulja i belog luka iseckanog na kolutiće. Bacite to još par minuta u tiganj da se proprži.

Odvojeno skuvajte krompir i iseckajte na kockice. Možete i taj krompir dodati u blitvu da se pomešaju ukusi.

Dok ste spremali blitvu, riba se skuvala. Možete da servirate. Poređajte po želji ribu, krompir i blitvu. Limun možete iscediti na ribu, ili ostaviti sa strane da se svako služi po ukusu.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

POPULARNO NA DRUŠTVENIM MREŽAMA

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader