Supa od piva

Supa od piva

Supa od piva Izvor: Shutterstock

Ako volite pivo, ovo je pravi obrok za vas! Možete dodati koji god želite sir, ali sa čedrom daće mu specifičnu aromu i boju koja oduševljava.

Sastojci: 

- supena kašika maslinovog ulja

- dve glavice luka

- malo soli i bibera

- dva čena belog luka

- boca piva (330ml)

- 200ml bujona

- 70g brašna

- oko 250ml mleka

- 150g čedar sira, isitnjenog

(za posipanje)

- isitnjena pečena slanina ili pršuta, svež sitno seckan vlašac, krutoni

Zagrejati ulje, dodati luka sa malo soli i bibera i dinstati par minuta. Dodati i beli luk, isitnjen, i dinstati jedan minut dok ne pusti miris. Dodati pivo i sačekati da proključa. Smanjiti vatru i kuvati nekih 20 minuta, dok luk ne postane potpuno mek. Skinuti sa vatre. Dodati pola bujona i mešavinu piva u blender, mešati dok se sve ne sjedini.

Odvojeno umešati brašno sa ostatkom bujona. Kuvati na vatri dok se ne zgusne. Vratiti mešavinu iz blendera na vatru, i mešati dok ne proključa. Dodati mleko i još bibera. Na samom kraju, skinuti sa vatre i postepeno dodavati sir dok se sav ne rastopi. Poslužiti sa slaninom i vlašcem.

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (2)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Marina

Pre spremanjaiste, obavezno obezbedite dovoljne kolicine toalet papira. Kombinovanjrm mleka i piva bez obzira na termičku i ostalu obradu dolazi do dispepsije vrenja i fantasticno povoljnih uslva za dijareju.

Kostica

Pivsko-mlečna sinergija. :)

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader