Svinjetina u testu

Svinjetina u testu

Svinjetina u testu Izvor: Mr.Kitchen

Svinjski file u lisnatom testu - jako jednostavan recept u kome će uživati svi ljubitelji mesa!

Sastojci:

-  2 svinjska filea

-  desetak listova suvog vrata

- supena kašika didžon senf

- so i biber

- žumance

- crni ili običan susam

- pečurke, može miks - bukovače, šitake, šampinjoni...

- komad lisnatog testa (ili domaće testo)

Prvo se sitno seckane pečurke proprže na ulju. Svinjski file ispecite sa obe strane, dodajte malo soli i bibera. Dovoljno je samo da promeni boju, dakle ne treba mnogo da se peče pošto će svakako ponovo ići u rernu na pečenje. Kada je gotovo, premažite senfom.

Sada razvucite lisnato, ne mora da bude preterano tanko. Ostavite testo na trenutak sa strane. Poređajte listove suvog vrata na providnu foliju, sipajte pečurke sa jedne strane i lepo ih rasporedite. Stavite file, i umotajte sve pomoću folije. Kada dobijete lepu rolnicu, prekrijte testom i dobro zatvorite sa svih strana. Premažite sa žumancetom, pospite susamom i stavite u rernu! Pecite oko 20 minuta na 200 stepeni, zavisno koliko volite da vam meso bude pečeno.

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader